Egy hámozott uborkát, egy csomag
hónapos retket és néhány kemény tojást karikára vágunk, beletesszük egy tálba.
Megsózzuk, megborsozzuk, meghintjük sok apróra vágott snidlinggel,
petrezselyemmel és kaporral, leöntjük egy pohár joghurttal vagy tejföllel.
Azonnal tálaljuk, nehogy az uborka levet eresszen.