Hozzávalók: 2 szép alma, 2
narancs, 1 grape-fruit, 20 dkg paradicsom, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál citromlé,
1 evőkanál krémsajt (vagy sűrű tejföl), kevés víz, 1/2 fej saláta a tálaláshoz.
Elkészítés: Megtisztítjuk a
gyümölcsöket, és először félbevágjuk, majd cikkekre vágjuk vagy bontjuk.
Összekeverjük a nyolc darabba vágott paradicsommal, és megöntözzük a kevés
vízzel hígított citromlével, krémsajttal (vagy tejföllel) elkevert mézzel. A
tányérra salátalevelet fektetünk, arra halmozzuk a salátát, és behűtjük.