Hozzávalók: 60 dkg konzerv zöldborsó, 2 nagy jonatán vagy golden alma, 6 evőkanál Univer majonéz, 1-2 evőkanál tejszín, 1/2 citrom, só.
Elkészítése: A meghámozott, magtalanított almát, lereszeljük.
Meglocsoljuk citromlével, megsózzuk, és a majonézzel összekeverjük. Az öntetet
kevés tejszínnel hígítjuk, és ráöntjük a lecsöpögtetett konzerv zöldborsóra.
Tálaláskor salátalevéllel és almagerezdekkel díszítjük.