Tejfölös kukoricasaláta (Mexikó)

Hozzávalók: 2 csésze főtt kukorica, 1 ek. csípős, apróra vágott zöldpaprika, 0,5 mk. csilipor, só, 2 ek. tejföl. A még meleg kukoricára öntsük rá a kissé megmelegített tejfölt, adjuk hozzá a többit. Melegen tálaljuk. Pörkölt mellé adjuk.