2013. március 27., szerda

Majonézes kukoricasaláta



Hozzávalók: 1 doboz szemelt konzerv (vagy 1 csomag mélyhűtött) kukorica, 1 fej saláta, 1 adag kemény tojásból kevert tartásmártás (1/2 alma, 10 dkg kockákra vágott sajt), 1 csokor snidling
A mélyhűtött kukoricát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, kihűtjük (a dobozos kukoricát csak leszűrjük). Összekeverjük a tartármártással, a kemény tojások apróra vágott fehérjével. (Adhatunk bele megtisztított, kis kockára vágott almát, illetve sajtot is.) Salátalevelekkel bélelt tálba öntve jégbe hűtjük. Tálalás előtt az összevagdalt snidlinget a tetejére hintjük.