Összeállítás: 15 perc
Hozzávalók 6 személyre: 1 kicsi
káposztafej negyede, legyalulva, 2 reszelt sárgarépa, 1/2 meghámozott, reszelt
zellergumó, 1 nagy összevagdalt vöröshagyma, 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt
paradicsompaprika
A mártáshoz: 10 dkg majonéz, 2
evőkanál fehér borecet, 1 kiskanál francia mustár Elkészítése: A zöldfélét nagy
salátástálban összekeverjük. Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a
salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.