Hozzávalók: 1 nagyobb kínai kel,
fél kg burgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál curry, 1
kávéskanál morzsolt majoránna, 1 db babérlevél, kevés tárkonyfűszer, 1
teáskanál só, 1 kávéskanál olaj, vegeta.
Elkészítése: A burgonyát
meghámozzuk, felkockázzuk. A kel torzsáját kivágjuk, és szűrőbe téve átmossuk,
majd jól lecsurgatjuk. Az olajon megpároljuk a burgonyát és a kelt a
fűszerekkel, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd megszórjuk a liszttel
és felöntjük kb. fél liter vízzel. Beletesszük a babérlevelet, és addig főzzük,
míg a burgonya meg nem puhult (kb. 10 perc). Ízlés szerint tejföllel tálaljuk.