Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 2
gerezd fokhagyma, 2 fej hagyma, 2 pohár joghurt, csipetnyi tárkony, 2 evőkanál
liszt, fél csokor kapor, 1 teáskanál só, vegeta.
Elkészítése: A 10 órára
beáztatott sárgaborsót a felaprított hagymával, a fokhagymával és a fűszerekkel
együtt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a joghurtban csomómentesen elkevert
lisztet és összeturmixoljuk.
Átfőzzük vele. A végén
beletesszük az apróra vágott kaprot.