Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 1
nagyobb paradicsompüré konzerv, 1 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, csipetnyi
morzsolt majoranna, 2 evőkanál liszt, vegeta.
Elkészítése: A sárgaborsót 10
órán át vízben áztatjuk, majd feltesszük főni, annyi vízben, hogy az 3 ujjnyira
ellepje. A majoránnával kb. fél órán át közepes lángon főzzük, amíg meg nem puhul.
Beletesszük a paradicsompürét, a lisztet és az ízesítőket, majd
összeturmixoljuk és még kb. 2-3 percig főzzük. Ízlés szerint még fűszerezhető,
ízesíthető.