Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1
pohár tejföl, 2 db babérlevél, 1 kávéskanál morzsolt majoránna, 2 evőkanál
liszt, 1 kávéskanál almaecet, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál curry, vegeta.
Elkészítése: A burgonyát
meghámozzuk, karikára vágjuk, és főni tesszük, kb. 3 liter vízben. Hozzáadjuk a
babérlevelet, a vegetát, a sót, a majoránnát és a curryt. Közben a tejfölben
elkeverjük a lisztet és az almaecetet, majd a megfőtt burgonyához öntjük.
Átfőzzük vele. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemmel díszíthetjük.