Hozzávalók: 50 dkg paradicsom
kockákra vágva, 1 csomó újhagyma karikákra vágva, 1 marék borsmenta finomra
vágva, 2 ek citromlé, 1 tk cukor, késhegynyi só, késhegynyi chilipor
A paradicsomot elkeverjük az
újhagymával és a mentával. A citromlét, a sót, a cukrot és a chiliport addig
kavarjuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Beleforgatjuk a paradicsomot, és
behűtjük.