Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 nagy
paradicsompüré konzerv, 1 pohár joghurt, 2 evőkanál liszt, 1 kávéskanál cukor,
1 teáskanál só.
Elkészítése: A burgonyát
meghámozzuk, kockákra vágjuk és odatesszük főni, kb. fél liter vízben.
Belekeverjük a paradicsompürét, az ízesítőket és puhára főzzük. Közben a
joghurtban csomómentesen elkeverjük a lisztet, és a burgonyához adjuk.
Összefőzzük vele.