Hozzávalók: 2 csomag
szója-granulátum, 4 db tojás, 1-1 késhegynyi hagyma- és fokhagymakrém,
késhegynyi pirospaprika, 1 fej hagyma, 3 kis paradicsompüré konzerv, 1
kávéskanál őrölt bors, 1 teáskanál só, a sütéshez: olaj, vegeta.
Elkészítése: A szóját szűrőben
folyóvíz alá tesszük, majd lecsöpögtetjük és összekeverjük a felvert tojásokkal
és a fűszerekkel. Hosszúkás kis hengereket formálunk belőle, és forró olajban
kisütjük. A hagymát megtisztítjuk, és egészen parányi kockákra vágjuk, majd
összekeverjük a paradicsompürével. Ízesítjük. Ezt adjuk a scsevapcsicsához
mártásként.