Hozzávalók: 1 csésze főtt
szójabab, 1 reszelt sárgarépa, 1/2 reszelt zeller, 1-2 zöldpaprika kockára
vágva, 1 paradicsompaprika kockára vágva, karikára vágott póréhagyma vagy
apróra vágott snidling.
A szószhoz: 3 ek tökmagolaj, 1 ek
citromlé, tengeri só, kakukkfű, fokhagyma stb. ízlés szerint.
A hozzávalókat keverjük jól össze
a salátaszósszal, és már tálalhatjuk is.