Hozzávalók: 1/4 kg brokkoli, 2
doboz konzerv vagy 1 1/2 csomag mirelit kukorica, 2 fej hagyma, 1 db
paradicsompaprika, 1 pohár tejszín, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál olaj, 5 dkg
zsemlemorzsa, 1 kávéskanál vaj, 1 evőkanál só, csipetnyi curry, vegeta.
Elkészítése: Sós vízben megfőzzük
a feldarabolt brokkolit, a kukoricát leszűrjük, a pritamint apró kockákra
vágjuk, a hagymát egészen apróra metéljük. Az olajon megpároljuk a hagymát,
majd rászórjuk a lisztet és felengedjük a tejszínnel, majd lassan belekeverjük
a brokkolit, a kukoricát és a paprikát. Hozzáadjuk az ízesítőket. Az egész
masszát egy kivajazott, morzsával kikent tűzálló tálba tesszük, megszórjuk
morzsával, és vajat csurgatunk rá. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük.