Hozzávalók: 1 db zeller, 3 db
jonatán alma, 20 dkg Pannónia vagy trappista sajt, 5 dkg dió, 1 evőkanál
citromlé, 1 evőkanál majonéz, 1 pohár tejszín, 1 kávéskanál só, csipetnyi
cukor.
Elkészítése: A zellert és az
almát meghámozzuk, majd zöldséggyalun laskákra szeleteljük. Ráöntjük a
citromlét. A sajtot kisebb kockákra vágjuk, és a zöldséghez adjuk. A majonézt
elkeverjük az ízesítőkkel. A diót durvára vágjuk, és azt is belekeverjük a
masszába. A tejszínt kemény habbá verjük, és a majonézhez keverve a salátára
tesszük.