Hozzávalók: 25 dkg szeletelt
felvágott (párizsi, zalai, sonka), 3 közepes főtt krumpli, 3 főtt tojás, 3
hámozott alma, 3 csemegeuborka, 5 dl tejföl, 2 dl kefir, Kb. 2 ek. majonéz, kb.
1 tk. Mustár, pici só, kevés porcukor, őrölt fehér bors, ízlés szerint
A felvágottat, krumplit, tojást,
almát és uborkát vékony szeletekre vágjuk (gyufaszálszerűekre). A többi
hozzávalót ráöntjük és elkeverjük.