Hozzávalók: 4 db csirkemell filé,
2 evőkanál lefőzött presszókávé, 2 dl tejszín, 2 dl majonéz, 17 dkg dióbél, 6-8
darab zellerszár 2 cm-es darabokra szeletelve, őrölt fehérbors, só
Elkészítése: A majonézt a
kávéval, borssal, sóval ízesítjük. Óvatosan hozzáforgatjuk a keményre vert
tejszínhabot, csíkokra vágott csirkemellet, feldarabolt zellert, dióbelet. A
csirkesalátát tálalás előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.