2013. június 30., vasárnap

Parmezános tésztasaláta.




Hozzávalók: 240 ml majonéz, 10 dkg copfocska tészta, 5 dkg sonka, 20 dkg brokkoli, 5 dkg marinál-t paprika, 1 fej saláta, 5 dkg parmezán sajt, 1 db tyúkhúsleves kocka. Elkészítése: A tyúkhúsleves kockával kifőzzük a tésztát, majd jól lecsepegtetjük és kihűtjük. A főtt tésztát a brokkolival, a sonkával, a csíkokra vágott marinál-t paprikával és a nagyobbra tépdesett salátával egy keverőtálba tesszük, és a majonézzel összeforgatjuk. Tálaláskor a tányérra halmozott salátát meghintjük reszelt sajttal.